マヌカハニーのがん治療への応用｜副作用軽減・抗腫瘍効果・安全性を解説
マヌカハニーは、近年「医療にも使われる蜂蜜」として注目を集めています。
特に海外では、創傷治療や感染対策などで補助療法として使用されることもあり、がん治療の分野でも研究が進められています。
この記事では、
・マヌカハニーの基本
・医学的な効果
・がん治療への応用
・安全性
について、臨床研究の結果をもとに分かりやすくまとめました。
マヌカハニーとは？
マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカの木（Leptospermum scoparium）の花の蜜から作られる蜂蜜です。
一般的な蜂蜜と比べて、
・抗菌作用
・抗酸化作用
が非常に強いことが知られています。
そのため海外では、医薬品に近い形で利用されることもあります。
蜂蜜は古代から創傷治療や炎症改善などに使われてきました。
最近では、蜂蜜に含まれる
・フラボノイド
・フェノール酸
などの抗酸化物質に注目が集まっています。
これらにより、
・細菌、ウイルス、真菌感染への作用
・抗腫瘍効果
・糖尿病改善
・心血管、神経、呼吸器、消化器の保護
などが期待されています。
マヌカハニーの特徴（メチルグリオキサール）
マヌカハニーの強い抗菌作用は、
メチルグリオキサール（MGO）という成分によるものです。
この含有量によって品質が評価され、抗菌効果の目安となります。
1：創傷治癒効果
蜂蜜は古代から創傷治療に用いられてきました。
その効果は主に、
・抗菌作用
・抗酸化作用
・湿潤環境の維持
によるものです。
感染の制御は創傷治癒に重要ですが、抗生物質の過剰使用は耐性菌の問題を生じます。
蜂蜜のような自然由来の抗菌物質は、この問題への対策としても注目されています。
創傷治癒を促進する2つのメカニズム
① 炎症の調整
蜂蜜は炎症物質や炎症細胞が長期間存在することを防ぎ、治癒の遅延を抑制します。
② 組織修復の促進
線維芽細胞や表皮細胞の活性化を促し、再生を助けます。
これにより、
・傷
・火傷
の治癒促進や壊死の拡大防止が期待されます。
抗菌作用と耐性菌への効果
蜂蜜の抗菌作用には以下が関与します。
・フェノール酸
・過酸化水素
・低pH
・浸透圧
一方、マヌカハニーではMGOが大きな役割を担っています。
さらに、
・多くの細菌に有効
・MRSA（メチシリン耐性黄色ブドウ球菌）にも有効
と報告されています。
また、低pH環境により、
・細菌増殖の抑制
・マクロファージ活性化
・線維芽細胞の活性化
などが促進されます。
炎症性疾患としては、潰瘍性大腸炎の改善効果も報告されています。
2：抗酸化作用
マヌカハニーには多くのフェノール化合物が含まれています。
これらがフリーラジカルを抑制し、酸化ストレスを軽減します。
酸化ストレスは組織障害の原因となるため、抗酸化作用は重要です。
ただし、
人体への明確な効果を示した臨床研究はまだ少なく、多くは
・細胞実験
・動物実験
にとどまっています。
今後の研究が期待されます。
3：がん治療への応用
近年、蜂蜜の抗腫瘍効果にも注目が集まっています。
抗腫瘍作用として考えられているもの
・アポトーシス誘導
・過酸化水素による細胞傷害
・腫瘍増殖の抑制
・活性酸素の除去
マヌカハニーでは、
・悪性黒色腫
・結腸癌
・乳癌
などの細胞に対する効果が報告されています。
しかし重要な点として、
これらは基礎研究段階であり、臨床での効果は証明されていません。
家に置いておくと風邪の時などに重宝します
Mgoは数値が高いほど抗菌作用が強いとされています。
マヌカハニーの効果まとめ（研究レベル別）
| 効果 | 研究段階 | 科学的根拠 | 臨床応用 |
|---|---|---|---|
| 抗菌作用 | 高い | 多数の研究 | 医療用蜂蜜として利用 |
| 創傷治癒 | 高い | 臨床研究あり | 一部で使用 |
| 抗酸化作用 | 中等度 | 主に基礎研究 | 今後期待 |
| 抗腫瘍作用 | 低い | 細胞・動物実験 | 未確立 |
| 頭頸部粘膜炎 | 中等度 | 臨床研究あり | 一部期待 |
| 放射線食道炎 | 低い | 効果は限定的 | 不明 |
| 安全性 | 高い | 多数の報告 | 食品として安全 |
副作用軽減としての利用（臨床研究）
現在、がん治療での主な応用は副作用軽減です。
① 頭頸部癌の粘膜炎
放射線治療では粘膜炎が生活の質を低下させる重要な問題です。
研究（Hawley P 2014）では、
・重篤な粘膜炎
無治療群：75％
マヌカハニー群：20％
と報告されています。
ただし、
化学療法併用では差が認められませんでした。
これは、
・嘔気
・食欲低下
により十分に使用できなかった可能性が考察されています。
② 肺癌治療の放射線食道炎
化学放射線療法を受けた肺癌患者を対象に、
・マヌカハニー群
・支持療法のみ
を比較した研究があります（Fogh SE 2017）。
条件
・食道に60Gy以上照射
・1日4回摂取
結果
・食道炎の明確な改善なし
・鎮痛薬使用は減少傾向
と報告されています。
現時点では、
放射線食道炎の軽減効果は明確ではありません。
現状の結論
・抗腫瘍効果：基礎研究段階
・副作用軽減：一部で期待
・臨床的有効性：まだ不十分
しかし、今後の研究で有用性が示される可能性があります。
海外では、
マヌカハニーやカレンデュラオイルなどの自然由来物質が補助療法として使われることもあります。
日本でもこの流れが広がる可能性があります。
安全性と副作用
これまでの研究では、マヌカハニーは健常成人において安全性が高いとされています。
・腎疾患
・糖尿病
・心疾患
の悪化は報告されていません。
腸内細菌への影響も小さいとされています。
注意点
① アレルギー
蜂アレルギーがある場合は注意が必要です。
② 血糖値
過剰摂取で血糖上昇の可能性があります。
③ 薬剤相互作用
抗凝固薬、抗痙攣薬との相互作用の可能性があります。
④ 感染
酵母菌やボツリヌス菌汚染のリスクがあります。
低温殺菌されていない蜂蜜は注意が必要です。
まとめ
マヌカハニーは、
・創傷治癒
・抗菌作用
・抗酸化作用
において多くの研究が行われています。
一方、
・抗腫瘍効果
・がん治療副作用軽減
については、まだ十分な臨床的証明はありません。
しかし、手軽に利用できる自然由来の補助療法として将来性があり、今後の研究が期待されています。
頭頚部癌の放射線治療における副作用の記事はこちら
頭頚部癌の放射線治療では粘膜炎が起こりますが、マヌカハニーの効果が期待される領域になります。
https://xn--l9j9cp0265b2fc62pp9mrrs3tp.com/2023/06/11/post-1...放射線治療の副作用のまとめ記事はこちら
放射線治療に伴う副作用を網羅的にまとめています。
FAQ
Q1：マヌカハニーはがんを治す効果がありますか？
現時点では、マヌカハニーががんを治療する効果は証明されていません。
抗腫瘍作用は細胞や動物実験で報告されていますが、臨床試験での有効性は確立されていないため、標準治療の代替にはなりません。
Q2：放射線治療の副作用にマヌカハニーは有効ですか？
頭頸部がんの放射線治療に伴う粘膜炎では改善を示した研究があります。
一方、肺がんの放射線食道炎では明確な改善は認められていませんが、鎮痛薬の使用が減少する可能性が示されています。
Q3：マヌカハニーは化学療法と併用できますか？
一般的には食品であり安全性は高いとされていますが、
抗凝固薬や抗痙攣薬との相互作用が示唆されています。
使用する際は主治医に相談することが推奨されます。
Q4：マヌカハニーの安全性は高いですか？
健常成人では安全性が確認されています。
腎臓、心臓、糖尿病への悪影響は報告されていません。
ただし、蜂アレルギーや血糖値上昇には注意が必要です。
Q5：マヌカハニーは誰でも使えますか？
蜂アレルギーのある方や、血糖管理が必要な方は注意が必要です。
また、未殺菌の蜂蜜には感染リスクがあるため、安全な製品を選ぶことが重要です。
Q6：なぜ海外ではマヌカハニーが医療に使われているのですか？
抗菌作用や創傷治癒効果があり、医療用蜂蜜として傷や感染対策に利用されることがあります。
自然由来の補助療法として研究が進められています。
参考文献
Alvarez-Suarez JM, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Mazzoni L, Giampieri F. The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey. Foods 2014; 3:420-432
Cianciosi D, Forbes-Hernandez TY, Afrin S, et al. Phenolic Compounds in Honey and Their Associated Health Benefits: A Review. Molecules 2018; 23
Hawley P, Hovan A, McGahan CE, Saunders D. A randomized placebo-controlled trial of manuka honey for radiation-induced oral mucositis. Support Care Cancer 2014; 22:751-761
Fogh SE, Deshmukh S, Berk LB, et al. A Randomized Phase 2 Trial of Prophylactic Manuka Honey for the Reduction of Chemoradiation Therapy-Induced Esophagitis During the Treatment of Lung Cancer: Results of NRG Oncology RTOG 1012. Int J Radiat Oncol Biol Phys 2017; 97:786-796
Fernandez-Cabezudo MJ, El-Kharrag R, Torab F, et al. Intravenous administration of manuka honey inhibits tumor growth and improves host survival when used in combination with chemotherapy in a melanoma mouse model. PLoS One 2013; 8:e55993
A Randomized Phase 2 Trial of Prophylactic Manuka Honey for the Reduction of Chemoradiation Therapy-Induced Esophagitis During the Treatment of Lung Cancer: Results of NRG Oncology RTOG 1012.